Tableau d’équivalence de thermostat de four (en degrés)

Savoir cuisiner est un fait, mais réussir une recette est un art. L’utilisation du four est très fréquente lors de l’exécution des recettes. Certaines personnes passent à côté de leurs cuissons à cause d’une non-maîtrise des équivalences entre température et thermostat de four.

En effet, les fours sont généralement conçus pour fonctionner avec des thermostats ou avec des degrés, rarement …

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