Crème pâtissière trop liquide : faut-il ajouter de la maïzena ?

La crème pâtissière est souvent un élément central dans de nombreuses pâtisseries. Il arrive parfois que sa consistance ne soit pas parfaite et qu’elle se montre trop liquide. Cette situation peut être frustrante, surtout lorsque l’on a consacré du temps et des efforts à sa préparation.

Face à ce problème, on se demande souvent s’il est judicieux d’ajouter de la …

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